ドリンクコーディネーター講座のご案内

ドリンクコーディネーター（ベーシック）認定講座

ドリンクコーディネーターとは、幅広くドリンクに関して正確な知識を持ち、そのドリンクの特徴を理解、評価し、その魅力的な楽しみ方、活用術などをおすすめ、提案できる人材。食業界の人が知っておきたいドリンクの知識とサービスの基本を学びます。

講座の詳細

コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、紅茶、日本茶、中国茶、水、ビール、ハーブティー、ワイン、和酒、蒸留酒、カクテル、リキュールなど
サービスに必要な基本知識
風味の表現法とマリアージュの基本についてなど
ソフトドリンク＆アルコールを約８０種類試飲予定。

簡単！すぐに使えるサービステクニックやおいしさの秘密を分かりやすく解説。
手軽においしいドリンクが提供できるテクニック＆コツ。
本物の風味を知るドリンク約８０種類を試飲。
飲食業界未経験、飲料知識のない人からサービスのプロ、フード系業界人まで幅広く役立つ！手軽においしいドリンクをサービス、提案するために、最低限な必要なスキル、基本を１日で学べる講座です。